[명품 붕어빵 홈런을 날리다] 명품 붕어빵 창업성공 스토리

요즘 한참 한국시리즈가 펼쳐지고 있어서 사람들의 관심이 야구에 대해서 쏠리고 있는 때죠.

이런 시점에 야구인의 인생으로 시작하여 제2막으로 더 큰 성공을 이룬 창업성공 이야기를 다루는 이 책은 매우 특색이 있고 흥미가 가는 내용을 담고 있습니다. (목차 참조)

붕어빵이라는 것은 가장 흔하면서도 일반적으로 접할 수 있는 소재이지만 이를 명품화하여 값어치를 올릴 수 있는 상품으로 창출했다는 것이 요점이구요. 

요즘은 각종 브랜드에서 만드는 제품을 보면 배를 채운다는 기본적인 것 외에 다양한 맛의 기호를 채우기 위한 상품으로 나오고 있는데, 많은 자영업자들이 하는 일반적인 아이템으로 사업(프랜차이즈 등)을 한다고 무조건 성공한다고는 볼 수 없죠. 개인의 특색이 있는 아이템이 필요하고 연구가 필요하다는 것 당연한 것이지만 이 책을 통해서 다시 확인할 수 있었습니다.

각 PART 사이사이 저자의 야구 관련 이야기들도 있어서 숨겨진 일화를 읽는 듯하여 야구를 좋아하시는 분들에게는 또다른 재미가 있을 것 같습니다.