[컵라면] 건면세대

2007년 6월 16일 작성한 글입니다.

상품 : [농심] 건면세대
가격 : 1100 원
양 : 82g
평 : ★★★★☆ [별 5개중]

Neo 공법으로 기름을 튀기지 않았다고 하던데 눈으로도 면발의 모양이 일반 컵라면과는 다르다는 것을 확인할 수 있었다.
국물에 기름이 뜨지 않아서 국물 맛이 깔끔하였다. 조금 비싼 것만 빼고는 만족함.

※ NEO공법이란??
  면의 논프라잉(Non-frying)방식과 스프의 지오드레이션(Zeodration)공법으로 이루어진 웰빙시대에 맞는 농심의 새로운 건면제조방식입니다.

 라 면이 시중에 유통시키기 위해서 그동안 유탕을 시켜 건조를 시켰는데 건면세대는 면은 논프라잉 열풍건조 방식과 스프는 지오드레이션 방식을 사용하였습니다. 지오드레이션 방식은 원료의 맛과 향은 유지시켜주고 수분만을 배출하는 새로운 스프제조기술입니다.